Der Traum vom eigenen Weinkeller

Artikel vom 02. Juli 2010

Vom einfachen Beton­keller zum Weinlager für Anspruchsvolle: Die geniale Idee des maßgeschneiderten und schlüssel­fertigen Weinkeller-Innenausbaus ARCarea.

Für die Weinlagerung selbst stehen verschiedene Regale im Systembausatz zur Wahl. Stil­echter und wiederum für das Raumklima zuträg­licher sind allerdings Regale, die mit charaktervollen Handform­ziegeln gemauert sind. Die Funktionalität und ordentliche Übersicht haben bei allen Varianten Priorität.
Fotos: www.neuschwander.de

Das in 3. Generation im Ziegelhandwerk tätige Unternehmen aus Brackenheim hat im Jahr 2005 sein Portfolio erweitert und bietet Weinliebhabern, neben dem klassischen Gewölbebau, Baudienstleistungen für weingerechten Innenausbau an. Seither erfahren gewöhnliche Kellerräume oder bestehende und san­ierungsbedürfte Gewölbekeller unter den Händen des versierten Handwerkerteams der Firma Neuschwander eine teilweise spektakuläre Verwandlung. Vom firmeneigenen Architekten mit viel Kreativität nach Kundenwunsch geplant, werden innerhalb kurzer Bauzeit Weinkellerträume gestaltet, die ihres Gleichen suchen. Um das spezielle Weinklima zu erhalten, kann – Dank des Einsatzes verschiedener Naturbaustoffe – meist auf eine künstliche Klimatisierung verzichtet werden.

Innenausbau eines bestehenden Kellers mit Antik-Ziegeln, Weinregalen und Tuffstein. Eichenholz und Spiegel wurden in die Stuckdecke eingelassen.

So ist eine Vormauerung mit Tuffstein, einem höchst porösen Na­turstein vulkanischen Ur­sprungs, nicht nur optisch an­sprechend, sondern nimmt auch aufgrund seiner Kapillarität einen natürlich puffernden Einfluss auf das Kellerklima.
Im Gegensatz zu lärmreflektierenden Betonwänden schluckt die grobe Oberfläche zudem jedes Geräusch, so dass Wein und Genießer im Refugium von einer wohltuenden Ruhe umgeben sind. Der Einbau der materialbedingt ungleichen Blöcke bedarf allerdings der besonderen Umsicht des Fachmanns.

Wichtig: die Luftzirkulation

Um die für ein weingerechtes ­Klima notwen­dige Luftzirkula­tion im Raum zu optimieren, bietet sich das An­bringen eines romanischen Tonnen- oder eines Kreuzgewölbes an, das dem Raum außerdem Leichtigkeit und Eleganz verleiht.
Für die nützliche und dekorative Ausgestaltung, die die Weinschatzkammer zum Unikat werden lässt, sind kaum Grenzen gesetzt. Brunnen mit ruhigem Wasserlauf zur Luftbefeuchtung kommen hier genauso zur An­wendung wie Nischen oder Theken aus verschiedensten Natursteinen bis hin zum Decken- ­spiegel zur optischen Raum­erhöhung.

Extra-Tipp:

Besonderes Augenmerk auf die Beleuchtung legen – denn Wein will in Szene gesetzt werden. Spots und moderne LED-Technik bieten hierfür geniale Möglichkeiten und sind, weil frei vom Wein schädigenden UV-Licht hervorragend geeignet.

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Weinlagersysteme - stabil und nützlich

Nicht immer lässt sich der Traum eines Weinkellers realisieren. Eine schöne und zugleich nütz­liche Lösung sind die Weinlagersysteme. Sie sind allesamt höchst stabil, einfach aufzustellen und zeitlos schön. Von klein bis groß und einfach bis exklusiv kann der Weinfreund unter sieben verschiedenen Systemen wählen. Ob unter der Kellertreppe, in der ungenutzten Nische oder im professionellen Weinlager aufgebaut, bringen sie Ordnung ins Sortiment. Mit Accessoires wie Flaschenhalter, Weincravatten oder Schiefertafeln geht die Übersicht über unter­schiedliche Weinsorten und Jahr­gänge nicht verloren. Mit dem praktischen Planungs­tool unter www.Weinregal-Shop.de können die Regalsysteme nach individuellen Anfor- derungen und Gegebenheiten zusammengestellt und gleich bequem online bestellt werden. Selbstabholer können sich alle Weinregale in der Ausstellung anschauen und sparen beim Kauf „ab Werk“ in Brackenheim gleich die Versandkosten.

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